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    • 餐厅选址一般都是先看地段,哪里热闹哪里去。但是仔细一想,选址除了地段还得分析当地的消费群体构成。所以选址到底好不好,成败就在于细节
    • 对于餐饮服务业而言,人才去留是个大问题。尤其是年关,服务员一甩手你很难招人,而且培训跟不上;到了来年,多少人还能再回来也是个未知数
    • 1、不拖欠工资。老板万万没有想到的员工最基本的需求,就是TMD不要欠工资,及时发。2、设定与能力匹配的奖励制度公平奖励是肯定员工的动力
    • 餐厅经营者每年会将收入的一部分投入市场预算,这笔钱要用来做哪些事情呢,如果要写清单可能会写老长,但别犯下面这10个错误,否则将事倍功
    • 这几天出差,很长时间没有写文章了,还是继续我的风格,分享餐饮实战经验,以帮助到更多的餐饮人,做自媒体快3个月了,很多读者对我还不了
    • 如果你有钱,那么可以花大钱砸几个好位置的餐厅;或者你有人脉,能拿到好地段。但是大多数餐饮创业者并非有钱有权有人脉。那么该如何选址呢
    • 员工是西餐厅的门面,尤其是对于西餐连锁加盟店来说,每一个员工都会和客人发生联系,接待员应该是有礼貌的、热情好客的,代表整体的品牌形
    • 初创业者可能在这个问题上都表现得比较纠结,市面上的西餐加盟店品牌那么多,到底如何选择呢?开一家西餐厅,并不像我们去菜市场买棵菜,买
    • 对于披萨加盟店而言,人流量的多少直接关系到生意的好坏。因此,如何正确选择披萨加盟店位置,是加盟成功的重要因素。对于如摩地卡披萨加盟
    • 在吃惯了传统中国菜品之后,还有什么可以满足人们变化多端的味觉要求呢?西餐无疑是一个极佳选择。对于西餐,走在时尚前沿的人对此应该不陌